Hej tamo! Kao unaprijed galvanizirani dobavljač, često me pitaju jesu li pred -galvanizirani materijali prikladni za aplikacije za ocjenu hrane. To je valjano pitanje, pogotovo u obzir stroge propise i sigurnosna pitanja oko materijala za kontakt s hranom. Dakle, kopamo u ovu temu i saznamo je li prethodno pocinčana korisna upotreba hrane.
Prvo, shvatimo što znači unaprijed galvanizirano. Pre -galvanizirani se odnosi na postupak u kojem je čelik obložen slojem cinka prije nego što se formira u njegov konačni proizvod. Ovaj premaz cinka djeluje kao zaštitna barijera, sprečavajući čelik da hrđa i korodira. To je popularan izbor za mnoge industrije, jer je trošak - učinkovit i nudi dobru izdržljivost.
Sada, kada je u pitanju aplikacije za hranu - razred, potrebno je razmotriti nekoliko ključnih čimbenika. Glavna briga je potencijal da se cink ugura u hranu. Cink je bitan mineral za ljudsko tijelo, ali u velikim količinama može biti toksičan. Dakle, moramo biti sigurni da prethodno pocinčani materijal neće pustiti prekomjerne količine cinka u hranu.
Jedna od stvari koja utječe na ispiranje cinka je kvaliteta pocinčanog premaza. Manje vjerojatnije da će se naneseni, naneseni, debeli obložiti cink. Kao dobavljač, dobro se brinemo za osiguravanje da naši prethodno pocinčani proizvodi imaju visokokvalitetni oblogu cinka. Koristimo napredne tehnike galvaniziranja i stroge mjere kontrole kvalitete kako bismo bili sigurni da premaz zadovoljava najviše standarde.
Drugi je faktor vrsta hrane koja će stupiti u kontakt s prethodno pocinčanim materijalom. Neke su namirnice kisele od drugih, a kisela hrana može lakše reagirati s oblogom cinka, što dovodi do povećanog ispiranja cinka. Na primjer, citrusno voće, ocat i kisela hrana prilično su kiseli. Ako se pred -galvanizirani materijali koriste za skladištenje ili obradu ove vrste hrane, postoji veći rizik od ispiranja cinka.
Međutim, ako je hrana relativno neutralna ili alkalna, rizik od ispiranja cinka je mnogo niži. Na primjer, suha žitarica, brašno i neki mliječni proizvodi imaju neutralniji pH, a manje je vjerovatno da će uzrokovati značajno ispiranje cinka kada su u kontaktu s prethodno pocinčanim materijalima.
Pored kiselosti hrane, važno je i trajanje kontakta. Što je hrana duže u kontaktu s prethodno galvaniziranim materijalom, to je više vremena da se cink ugura u hranu. Dakle, za kratko - terminske kontaktne aplikacije, poput korištenja unaprijed pocinčane opreme za brzo transport ili obradu hrane, rizik od prekomjernog ispiranja cinka može biti prihvatljiv. Ali za dugoročno pohranu to bi mogla biti drugačija priča.
Sada, razgovarajmo o nekim propisima i standardima. U mnogim zemljama postoje strogi propisi o materijalima za kontakt s hranom. Ovi propisi postavljaju ograničenja na količinu tvari koje mogu migrirati iz materijala u hranu. Na primjer, FDA (Uprava za hranu i lijekove) u Sjedinjenim Državama ima posebne zahtjeve za materijale koji dolaze u kontakt s hranom. Prije nego što se koristi pred -pocinčane materijale u aplikacijama za ocjenu, ključno je provjeriti i osigurati da li proizvodi budu u skladu s tim propisima.
Neke aplikacije u kojima bi pre -pocinčani materijali mogli biti prikladni za upotrebu hrane - stupnja uključuju određene vrste opreme za rukovanje hranom. Na primjer,Galvanizirana kvadratna cijevMože se koristiti u konstrukciji transportera za preradu hrane. Ako su cijevi pravilno obložene, a hrana koja se transportira nije vrlo kisela, a vrijeme kontakta je relativno kratak, unaprijed pocinčane kvadratne cijevi mogu biti trošak - učinkovita i izdržljiva opcija.
ASTM A53 pocinčana čelična cijevje još jedan proizvod koji bi se mogao uzeti u obzir za neke aplikacije za ocjenu hrane. Ova vrsta cijevi obično se koristi u vodovodnim sustavima, a u nekim postrojenjima za preradu hrane može se koristiti za transport nekinute vode ili drugih neutralnih - pH tekućina koje su dio procesa proizvodnje hrane.
Međutim, važno je napomenuti da se pred -galvanizirani materijali obično ne preporučuju za izravne spremnike za pohranu hrane. Rizik od ispiranja cinka tijekom dugog vremenskog razdoblja je previsok, pogotovo ako je hrana kisela. U takvim su slučajevima materijali poput nehrđajućeg čelika bolji izbor jer su otporniji na koroziju i manje je vjerojatno da će kontaminirati hranu.
Galvanizirano skeleTakođer može biti relevantno u aplikacijama za hranu na neki način. U velikim postrojenjima za preradu hrane često su potrebne skele za održavanje i građevinske radove. Sve dok skela ne dođe u izravan kontakt s hranom i koristi se na način koji ne predstavlja rizik od onečišćenja cinkom u području proizvodnje hrane, unaprijed pocinčana skela može biti praktično i troškovno - učinkovito rješenje.
Dakle, je li pre -pocinčana prikladna za aplikacije za hranu? Odgovor je da ovisi. U pravim uvjetima, kao što je kratkotrajni kontakt s nekističnom hranom, i s odgovarajućom kontrolom kvalitete pocinčanog premaza, u nekim aplikacijama povezanim s hranom može se koristiti unaprijed galvanizirani materijali. Ali za izravno skladištenje hrane i dugoročni kontakt s kiselom hranom, drugi su materijali obično bolja opcija.
Ako ste u prehrambenoj industriji i razmišljate o tome da koristite unaprijed galvanizirane materijale za vaše aplikacije, volio bih razgovarati s vama. Možemo razgovarati o vašim specifičnim potrebama, vrsti hrane s kojom se bavite i kako se naši prethodno pocinčani proizvodi mogu uklopiti u vaše poslovanje. Trebate liGalvanizirana kvadratna cijev,,ASTM A53 pocinčana čelična cijev, iliGalvanizirano skele, možemo vam pružiti visokokvalitetne proizvode i profesionalne savjete. Ne ustručavajte se pružiti ruku i započnite razgovor o potrebama nabave.
Reference
- "Materijali za kontakt s hranom: propisi i standardi", razna industrijska izvješća o sigurnosti hrane i materijalnim propisima.
- Istraživačke studije o ispiranju cinka iz pocinčanih materijala u kontaktu s različitim vrstama hrane.